RECETA DEL MES: VERDURAS AL WOK

*Preparacion*

Las verduras cocinadas al Wok salen muy crocantes ya que la forma del Wok hace que se produzca un buen equilibrio entre el fuego y el aceite. Nosotros damos esta sugerencia de combinacion pero puede haber otras tantas variantes.

Mientras se cortan las verduras lo mas finitas posible, se calienta el Wok a fuego bien fuerte con una jarrita de agua. Cuando el agua hierve durante 10 a 20 minutos, se vacia el Wok de ella y se le agrega el aceite de oliva las verduras cortadas. Con cuchara de madera, a fuego fuerte revolviendo permanentemente , a los 5 minutos se agrega la salsa de soja y el agua. Se sigue revolviendo hasta que las verduras esten tiernas... Y LISTO!

ALGUNOS DE NUESTROS PRODUCTOS QUE TE PUEDEN AYUDAR EN ESTA RECETA